Normatīvajos dokumentos noteiktās prasības pārtikas apritē mājražotājiem

Lai audzētu un realizētu pārtiku nelielos apjomos, ir jāievēro arī dažādi normatīvie akti. Runājot par pārtikas mājražošanu, jārēķinās ar noteikumiem, kuri savā ziņā ierobežo un kontrolē šāda veida darbības. Kā “jumta” likums šajā sakarā ir Pārtikas aprites uzraudzības likums , par kuru tad tālāk darbā arī tiek stāstīts. Jāpiebilst gan, ka referātā apskatītie tiesību akti attiecās uz tiem mājražotājiem, kuri izvēlējušies sevi reģistrēt, jo, ja piemājas dārziņā tiek izaudzēts nedaudz vairāk kā ģimene spēj apēst, un produkti tiek pārdoti, līdz 3000€ šādu nelielu komerciālu darbību var nenorādīt.…